PIE SUSU COKLAT

Ini hasil bbm sama mbak Enno kemarin malam...sebenernya sih ngasih resepnya udah lama banget cuma baru sempet bikin setelah ngobrol di bbm. Kenapa bikin yang coklat ? karena aku suka ga nahan dengan yang rasa-rasa nyoklat gitu tapi aku masih penasaran dengan yang putih...tunggu yaaa...pasti bikin deh. Soal rasa jangan diragukan deh....kulit pie'nya enak banget dan isinya nyusu banget, hmmm...bikin nagih...:D

Langsung ke resep aza ya....ini udah seijin yang punya resep lhooo....

PIE SUSU

Bahan :

Kulit pie :

200gr       Margarin/butter

300gr       tepung terigu protein sedang

2sdm        air es

1btr          kuning telur

Isi :

5btr         kuning telur

1btr         telur utuh

1kaleng   SKM putih/coklat

1kaleng   air matang (pake kaleng SKM ya..)

Pasta vanilla / pasta coklat

Cara membuat :

1. Campur margarin/mentega, terigu, telur dan air es aduk dengan garpu sampai berbutir-butir. Tutup plastik, biarkan 10 menit.

2. Tipiskan adonan kurang lebih 1/2cm, cetak dengan tutup gelas kemudian letakkan dicetakan pie yang sudah dioles margarin. Lakukan sampai semua adonan habis. Sisihkan.

3. Campur semua bahan isi. Aduk rata.

4. Tuang bahan isi di kulit pie yang sudah dicetak.

5. Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 menit, kemudian 150 derajat celcius selama 10 menit.