Minggu, 16 September 2012

BOLU GULUNG KUKUS




BOLU KUKUS

Bahan:
2 butir telur
1 sdt sp
60 gram gula
50 gram terigu protein sedang
20 gram maizena
75 ml minyak goreng
50 ml susu kental manis coklat
vanili bubuk ato pasta sesuai selera

Pewarna makanan merah, oranye, kuning, biru, hijau, ungu

Untuk olesan : selai nanas

Cara membuat:

1. Siapkan loyang kotak ukuran 26x26x3cm, alas kertas roti dan oles minyak goreng...

2. Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang dan kental.

3. Masukkan campuran skm dan minyak juga pewarnanya, aduk rata.

4. Masukkan campuran tepung dan maizena aduk rata. Tuang diloyang, kukus kurang lebih 10-15 menit atau sampai matang. Oles dengan selai selagi kue masih panas, gulung dan rapatkan.






1 komentar:

  1. Mbak, blognya cantik bener. Ngefans deh. Btw di Probolinggo sebelah mana? Saya juga asal Probolinggo. Saya penasaran, ini gimana cara kasih pewarnanya ya? Kok ga berbaur/tercampur dan bisa jadi motif polka gitu ^_^. Thanks, Mba.

    BalasHapus