VANILLA MUFFIN

 
Ini nih kalo lagi males bikin kue tapi pengen ngemil...yang ada adalah gimana caranya bikin kue dengan sedikit barang kotor dan ga ribet tapi jadi kue. Jadilah bikin muffin yang hanya diaduk-aduk saja, hihiii. Resepnya nyontek di Sajian Sedap ...


VANILLA MUFFIN


Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
60 gram gula pasir halus
30 gram mentega tawar
1 butir telur, kocok lepas
150 ml susu cair
1/4 sendok teh pasta vanila
50 gram chocolate chips


Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, susu cair, dan pasta vanila.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata.
4. Tuang penuh ke cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Gampang kan bikinnyaa...hehee...barang-barang kotor juga ga banyak ^^